Куурулган тамак – бышыруу, кууруу, экструзия, микротолкундуу меш жана башка бышыруу процесстери аркылуу дан эгиндеринен, картошкадан, буурчактан, жемиштерден жана жашылчалардан же жаңгактын уруктарынан ж.б. жасалган борпоң же кытырак тамак.Негизинен тамак-аштын бул түрүнүн майы жана майы көп, тамактар оңой кычкылданат...
Кененирээк окуу