Тунук вакуумдук реторт каптартамак-аш сорпосу (вакуум астында) бышыруу үчүн арналган азык-түлүк таңгактарынын бир түрү болуп саналат.Бул баштыктар бышык, ысыкка чыдамдуу жана соус виде бышыруудагы жогорку температурага жана басымга туруштук бере ала турган жогорку сапаттагы, тамак-ашка жарактуу пластикалык материалдан жасалган.